这两三年来，慢综艺方兴未艾。但口碑有点两极分化，既有像《向往的生活》《幸福三重奏》《奇遇人生》这样口碑不错的，更多的则是扑得无声无息的明星旅行、明星开餐厅、明星美食类节目，同质化、扎堆化已经让观众严重审美疲劳。想要通过慢综艺分得一杯羹，就得在立意上下功夫，《幸福三重奏》聚焦明星夫妻二人世界的生活，《奇遇人生》跟着明星体验鲜为人知的经历，都赢得不错的口碑和市场反响。

爱奇艺刚上线的《小姐姐的花店》，玩的新花样是——开花店。之前明星开过餐厅、开过客栈，开花店倒是头一回。花店的浪漫、优雅、美好等感觉，刚好符合小资和中产们的文艺审美。因此2018年的电视荧屏，我们会发现偶像剧的女主角们最爱的职业之一就是开个花店。《一千零一夜》里迪丽热巴饰演花艺师，《凉生，我们可不可以不忧伤》中姜生的梦想也是开个花店，石原里美在《高岭之花》里饰演的是花道名门的千金，同样跟花打交道。《小姐姐的花店》请来小S担任店长，宋佳担任花店大总管，林彦俊、王琳凯、春夏和欧阳娜娜担任花艺师，他们六人在为期20天的时间里，经营一家花店。

国产开店综艺往往有三个基本特征（或者说“毛病”）。一是开店地址，一定得是国内外著名的旅游城市，有山有水有浪漫有风情，以如诗如画的画面给观众带来陌生感和新奇感。《中餐厅》第一季在泰国象岛，第二季在法国小镇科尔马，充满异域风情；《亲爱的客栈》第一季在泸沽湖，第二季在内蒙古阿尔山，都是国内风景优美的地方。

《小姐姐的花店》则选在意大利佛罗伦萨，历史悠久的建筑、白墙红瓦、凹凸不平的石板路、迷宫一般的城市街道，古老又现代，复古又浪漫。花店更是坐落在一座当地的文化遗产建筑，裸露厚实的墙壁、半圆形的拱顶、逐层挑出的门框装饰，氛围营造得特别到位。店开得怎么样是一回事，至少景是美的。

二则，有话聊。几个明星，不论是开什么店，节目的重点都是明星们的闲聊斗嘴、磕磕绊绊，甚至有时节目组都忘了他们是来开店，而不是来聊天的。因此，节目组邀请哪些嘉宾很有讲究，就比如《中餐厅》第一季有赵薇和黄晓明，俩人老同学，热络，第二季黄晓明走了，但也得请来苏有朋，依旧是赵薇的老朋友——熟人更有话说。《小姐姐的花店》6个嘉宾，各自人设非常清晰，女神（小S）、御姐（宋佳）、文艺咖（春夏）、元气少女（欧阳娜娜）、阳光男孩（林彦俊、王琳凯）都有了，并且有小S在，天聊得怎么样是一回事，她至少很能聊。

在花店附近吃吃吃的小S

三则，找自己。国内开店综艺，从来不会是老老实实开店的，明星一定得通过开店发现一些什么，比如通过节目找到迷失的自己、真正感悟了生活、重新认识了世界等等，总之立意一定要无限拔高。《小姐姐的花店》没有免俗。节目的定位是“沉浸式新生活体验”，标语是“花时间，去生活”，主旨是“不仅是一次关于慢式生活的浪漫之旅，更是一趟找寻自我的心灵之路”。于是第一期节目，宋佳和小S聊天时就把小S说哭了，小S焦虑于中年危机，宋佳说小S不懂得爱自己。不出意料，小S果然在开播仪式上说通过这个节目懂得爱自己，懂得享受中年云云。每一档慢综艺都那么神奇，比心灵鸡汤还管用。

宋佳的一句话，戳中小S哭点

现在问题来了：不是开花店吗？到底是怎么开的？节目中最先抵达意大利花店的是小S和宋佳，在一天的行程里，她们先是去花店旁边的餐厅唠嗑吃饭，临走时花店不关门、不关灯，送来的花她们直接堆放在店里等其他人来收拾，然后回到旅馆开始聊人生聊到落泪。第二天，林彦俊和王琳凯抵达，这俩人更是毫无经验，有客人来买花，俩人语言不通、手足无措，将客人晾在一旁，对欧元也毫无概念，甚至一朵普通的玫瑰要卖10欧元……

离开花店不关门、不关灯

手足无措的弟弟们和无奈的姐姐

很显然，目前节目中出场的4个人，带着的心态都是“来录一档节目”，而不是“来开一个花店”，他们当中没有任何人真正进入情境，我们实在也不敢想象现实生活中会有人是这样开花店的——不懂花，不懂经营，甚至不爱花。开花店，更像是节目组为他们设置的一个场景，一个过家家的游戏，明星们的重点不是真正去经营，而是共同参与这个游戏，最终完成“寻找自我”这个“高大上”的目标。

花艺师中，只有欧阳娜娜做了花卉笔记，准备了创口贴、拔刺器、与客人沟通用的便利贴。

不妨拿《尹食堂》做个比较。第二季出发前，几个嘉宾就先碰面，进行会议，规划餐厅的定位和方向，讨论菜单；接着几个嘉宾特意跟韩国的知名厨师学习烹饪方式，嘉宾之一的朴叙俊还特地学了当地的语言。抵达当地，他们不是匆忙开店，而是先认真感受当地文化，体验当地餐饮，进行市场调查，讨论食物定价，然后进行了一次“模拟考试”……每个嘉宾都认真投入到经营中，节目的重点都是他们在怎么费心地经营，而不是跟李瑞镇聊中年危机，跟朴叙俊聊感情生活。工作之余，节目中当然也有异域风情、有慢生活、有聊天、有感悟，但它们不喧宾夺主，更不空洞说教，而是正因为有了忙碌踏实的生活，所以那片刻休闲、点滴体悟才显得那么真切美好，那么妙不可言。这才是真正让人能够感受到生活真谛的综艺。

《小姐姐的花店》透露出国内大多数慢综艺的通病：假、大、空。几个明星前后20天的时间，既要飞到意大利经营花店，还要喝酒唠嗑插科打诨，最终治愈下迷惘的心灵，真是够忙的。可要说苦和累、要说亟须治愈，谁又比得上荧幕前大多数普通观众？作为普通观众，我实在没有兴趣看着一群不愁吃穿、为赋新词强说愁的明星飞到意大利，开一个花店，玩一场过家家的游戏，然后顿悟人生。倘若没有办法让观众获得治愈，那么就让节目自娱自乐去吧。

（来源：澎湃新闻）